冰岛生茶的制作主要有摊晾、杀青、揉捻、日晒干燥等。做成的茶叶就叫生散茶。再把生散茶经蒸压成型,就成为紧压生茶饼,俗称青饼。生散茶经后熟发酵、洒水渥堆工序,冰岛都有哪几种茶即为熟散茶。1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,小编以盖碗为例。 2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳。
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